Ezel Sarı Leblebi Duble Tuzlu - 500gr

SARI LEBLEBİ

Sarı leblebi, nohutun özel bir işlemden geçirilerek kavrulmasıyla elde edilen bir kuruyemiştir. Çıtır çıtır dokusu ve kendine has lezzetiyle bilinir.

Özellikle Çorum yöresinde üretilen nohutlar daha çok sarı leblebiye dönüştürülürken, Ege bölgesinde yetiştirilen nohutlar daha çok beyaz leblebiye (sakız leblebisi) dönüştürülür. Türkiye leblebi üretiminin yaklaşık yüzde 80'ini Denizli'nin Serinhisar ilçesi karşılamaktadır.

Sarı leblebi, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Sarı leblebi, tamamen doğal bir üründür ve içerisinde katkı maddesi bulunmaz. İçeriğinde şunlar bulunur:

• Nohut
• Tuz (isteğe bağlı)

Sarı leblebi, sağlık açısından birçok fayda sunar:

• Protein Kaynağı: Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekler ve uzun süre tok tutar.
• Lif Kaynağı: Sindirimi kolaylaştırır, bağırsak sağlığını destekler.
• Enerji Verir: Sağlıklı karbonhidrat içeriği sayesinde gün içinde enerji seviyenizi artırır.
• Düşük Kalorili: Kalori kontrolü yapmak isteyenler için ideal bir atıştırmalıktır.
• Vitamin ve Mineral Deposu: İçeriğindeki demir, magnezyum ve B vitaminleriyle vücudunuzun ihtiyacını karşılar.

Sarı leblebi, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

• Atıştırmalık: Kavrulmuş ve tuzlu olarak doğrudan tüketilebilir.
• Salatalar: Salatalara eklenerek ekstra lezzet ve besin değeri katılabilir.
• Ekmek ve Hamur İşleri: Ekmek, kek ve kurabiyelere eklenerek farklı bir tat ve doku sağlanabilir.
• Smoothie: Smoothie'lere eklenerek besin değeri artırılabilir.

Geleneksel olarak çay saatlerinde, pikniklerde ve sosyal etkinliklerde sıkça tercih edilir. Çorum, sarı leblebinin üretiminde öne çıkan bir bölgedir ve bu lezzet, Çorum'un kültürel mirasında önemli bir yer tutar.

Sarı leblebi, tüm çeşitleriyle lezzeti ve besleyici özellikleriyle her zaman popüler bir atıştırmalık olarak kalacaktır. Keyifli atıştırmalar dileriz…