Eterno Espresso Çekirdek - X 2 Adet 250gr

Eterno Espresso en kaliteli kahve çekirdeklerinin bir araya getirilmesiyle kahve tutkunlarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Orta -İyi sertlikte, çiçeksi , meyvemsi ve çikolata notalarının uyumu ile zengin bir aromaya sahip olan bu kahve her fincanında enfes bir tat deneyimi sunar. 150 yıllık tecrübeyle harmanladığımız yeni lezzetimizin keyfine varın.

Espresso Blend        
Eterno Espresso Blend, muhteşem kremayı hedefleyen espresso tutkunları için özel olarak kavrulmuştur. Altın rengi krema ve doygun aroma için gerekli 100% Arabica çekirdekler özenle seçilmiştir.Yüksek kaliteli Afrika ve Güney Amerika kahve çekirdeklerinden harmanlanmış ve koyu kavrulmuştur.Dengeli asiditesi ve sertliğiyle espressoda yoğun ve keskin bir aroma arayanlara hitap eder. Kakao, karamel ve fındık aramoları baskındır. Kahvenin doğal lezzetini ve aromasını en iyi şekilde sunar.
Ama gerçek bir espresso anlatılamaz, Eterno ile yaşanır. 

Espresso Tarihi

Kaynayan su buharının kahveden geçirilmesi fikri ilk olarak 1820 yılında Fransız Bernard Rabaut tarafından uygulanmaya başlandı. Kısa süre içerisinde bu metod kahve satıcıları tarafından kullanılır hale geldi. Bir başka Fransız Edwarda Loysel De Santais ise ilk defa bu metodu kullanan bir makine icat ederek bunu 1855 yılında Paris Fuarı’nda tanıttı. 
Kahvenin yapılış sürecini kısaltmak kahve satıcılarının daha hızlı hizmet verebilmesi için çok önemliydi. Böylece suya basınç uygulama fikri ortaya çıktı. Alman Gustav Kessel bu fikrin sahibiydi ve 1878 yılında bu fikrin patentine sahip oldu. Kessel yaptığı deneyler sonrasında su buharını basınçla kahve yatağından geçirip bardağa akıtarak hızlı kahve yapmaya başladı. 

Kahvenin ülkedeki popülaritesini gören bir başka İtalyan girişimci Teresio Victoria Arduino ilk iş olarak espressoyu tanıtmaya koyuldu. Espresso kahvesinin bugüne kadar yapılan en güzel kahve olduğunu, yapılması esnasında kullanılan tekniği ve özellikle de hızlı olması Arduino’nun tanıtımının başlıca maddeleriydi. Espresso tarihi içinde yer alan ilk pazarlama adımı da böylece atılmış oldu. Hatta Arduino’nun tren kapısını açıp dışarıdaki makineden espresso yapan sarı montlu adam afişi o kadar etkili oldu ki bugün bile İtalya’da bir çok kahve satıcısının duvarlarında kullanılmaktadır. “Hızlı bir tren kadar hızlı bir kahve” fikri gerçekten espresso için üretilmiş belki de en orjinal söylemdir. Ne de olsa ikisi de “ekspres”.
Uzun emek ve uğraşlardan sonar son şeklini alan bu makineler artık günlük hayatın bir parçası…

“Kahvenin en mükemmel tanımı espressodur.” (Ernesto ILLY)